@inproceedings{inproceedingsb6205828, title = {Estudo das melhores condições do meio de fermentação para a produção da enzima fructosiltransferse (FTASE) produzidas por P. pastoris}, author = {Horigoshi, Francis Massashi and Hironaga, Natalia Sonoda and Kamimura, Eliana Setsuko}, year = {2012}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }