@inproceedings{inproceedings4a3b7c10,
title   = {Irradiação associada à refrigeração para conservação de pimenta (Capsicum baccatum var. pendulum) in natura},
author = {Milagres, Regina C R M and Piedade, Juliana and Polesi, Luís Fernando and Brazaca, Solange Guidolin Canniatti and Spoto, Marta Helena Fillet and Walder, Julio Marcos Melges},
year = {2011},
publisher = {CENA-USP},
booktitle   = {Simpósio Científico dos Pós-Graduandos no CENA/USP}
}