@article{article26b8916d, title = {Relação entre psicrotróficos e frações de caseína do leite longa vida durante o armazenamento}, author = {Fernandes, Andrezza Maria and Bovo, Fernanda and Moretti, Thais Santos and Peluque, Erika and Rosim, Roice Eliana and Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de}, year = {2012}, journal = {UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde} }