@mastersthesis{mastersthesis0e52182c,
title   = {Extratos de algas marinhas como agentes antioxidantes e antimicrobianos e seus efeitos na qualidade de Minced de tilápia (Oreochromis niloticus)},
author = {Cabral, Ingridy Simone Ribeiro and Oetterer, Marilia},
year = {2012},
school = {Universidade de São Paulo}
}