@inproceedings{inproceedings112124fa, title = {Relação entre qualidade do leite em pó e alguns parâmetros microbiológicos do leite utilizado como matéria-prima}, author = {Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de and Germano, Pedro Manuel Leal and Spers, Aleksandrs and Mestieri, Lucinéia and Moreno, J. F. G}, year = {1998}, publisher = {Sociedade Brasileira de Microbiologia}, booktitle = {Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (COMBHAL)} }