@inproceedings{inproceedings0b5e7bb8,
title   = {Avaliação do poder antioxidante de extratos aquosos de orégano e louro em diferentes condições de extração},
author = {Fernandes, Rafaella de Paula Paseto and Melo, Mariza Pires de and Trindade, Marco Antonio and Tonin, Fernando Gustavo and Silva, Alessandra Aparecida and Pugine, Silvana Marina Piccoli and Munekata, Paulo Eduardo Sichetti},
year = {2012},
publisher = {Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}