@mastersthesis{mastersthesis9363b931, title = {Distribuição do tempo de residência e letalidade no processamento térmico contínuo de líquidos com escoamento laminar não ideal em trocadores bitubulares}, author = {Pegoraro, Paula Rossato and Gut, Jorge Andrey Wilhelms}, year = {2012}, school = {Universidade de São Paulo} }