@inproceedings{inproceedings72864b41,
title   = {Avaliação físico-química de caldo de cana acidificado com polpa de maracujá},
author = {Costa, Marcela Leoni da and Nishihara, Thamires Mitsue and Petrus, Rodrigo Rodrigues and Freire, Maria Teresa de Alvarenga},
year = {2011},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}