@inproceedings{inproceedings681d1b69, title = {Filmes biodegradáveis à base de proteína de torta de mamona extraída em diferentes pH}, author = {Costa, Patrícia Argemira da and Makishi, Gisele Lourenço da Aparecida and Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa and Lacerda, Roseli Sengling and Chambi Mamani, Hulda Noemi and Carvalho, Rosemary Aparecida de and Sobral, Paulo José do Amaral}, year = {2011}, booktitle = {Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos} }