@inproceedings{inproceedings458da4d2, title = {Influência do teor alcoólico na leitura dos sólidos solúveis (brix) usando leitura refratométrica}, author = {Tonoli, Fernando César and Baptista, Antonio Sampaio and Souza, Tecila Ferracino and Pinto Neto, Ruan}, year = {2011}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011} }