@inproceedings{inproceedings3f791d30, title = {Produção de etanol a partir de mosto com alta concentração de açúcares suplementado com nitrogênio}, author = {Correa, Ana Carolina and Alcarde, André Ricardo and Bortoletto, Aline Marques and Cerqueira, Diogo Patrini}, year = {2011}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011} }