@inproceedings{inproceedings993612ff,
title   = {Extração e caracterização de amido e da farinha a partir da torta da extração de corante de cúrcuma},
author = {Paula, Roberta Lopes de and Maniglia, Bianca Chieregato and Blácido, Delia Rita Tapia},
year = {2011},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica (SIICUSP)}
}