@article{article78557385, title = {Métodos de determinação da biodisponibilidade do ferro: ênfase na utilização de radionuclideo 59Fe}, author = {Brigide, Priscila and Ataíde, T. R and Baptista, Antonio Sampaio and Abdalla, Adibe Luiz and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin and Silva, T S and Castilho, Lécio A and Peçanha, Maria Regina S R and Sant'ana, A E G}, year = {2011}, journal = {Nutrire : Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Brazilian Society of Food and Nutrition} }