@inproceedings{inproceedings97053cd1, title = {Quantificação do poder anti-oxidante de antocianinas por metodologia de detecção online e correlação com a retenção cromatográfica}, author = {Canuto, Gisele André Baptista and Oliveira, Daniel Rossado and Farah, João Pedro Simon and Tavares, Marina Franco Maggi}, year = {2011}, publisher = {Instituto de Química/USP - Divisão de Química Analítica (DQA)/Sociedade Brasileira de Química (SBQ)}, booktitle = {Encontro Nacional de Química Analítica - ENQA} }