@inproceedings{inproceedings4aea612a, title = {Avaliação Higienico Sanitaria na cadeia de produção de queijo minas frescal no estado de São Paulo}, author = {Ramos, Paula Bortolotto Mendes and Porto, Ernani and Barancelli, Giovana Verginia and Camargo, Tarsila Mendes de}, year = {2011}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011} }