@article{articlef2b1fd89,
title   = {Disponibilidade de cálcio em leite bovino tratado por raios gama},
author = {Leonardi, Ana Lucia and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin and Arthur, Valter},
year = {2011},
doi = {10.1590/S0101-20612011000100005},
journal   = {Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}