@inproceedings{inproceedings96389dbe, title = {Estudo da fração lipídica em amendoim (Arachis hypogaea L.) irradiado e armazenado}, author = {Camargo, A C and Brazaca, Solange Guidolin Canniatti and Vieira, T M F S and Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara and Vicentini, M S and Calori-Domingues, M A and Arthur, Valter}, year = {2011}, publisher = {Unicamp}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos - SLACA} }