@inproceedings{inproceedings3685d16b, title = {Estudo da cinética de extração de óleo de soja utilizando etanol}, author = {Sawada, Mirian Megumi and Toda, Tatiane Akemi and Kamimura, Juliane Akemi Araújo de Melo and Aracava, Keila Kazue and Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa}, year = {2011}, booktitle = {Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA} }