@inproceedings{inproceedings860a9a0c,
title   = {Extração alcoólica de óleo de soja: determinação experimental de dados de cinética e estimativa da difusidade efetiva},
author = {Toda, Tatiane Akemi and Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa},
year = {2011},
publisher = {Unicamp},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos}
}