@inproceedings{inproceedings8eae0515, title = {Processo multienzimático de conversão de sacarose em ácido glicônico e frutose através de reator de membrana}, author = {Neves, Luiz Carlos Martins das and Vitolo, Michele}, year = {2011}, publisher = {Universidade de Caxias do Sul (UCS) / Universidade Federal do Rio Grande do Sul (FURG)}, booktitle = {Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM)} }