@article{article76cf67c6, title = {Composição fenólica e atividade antioxidante de resíduos agroindustriais}, author = {Melo, Priscilla Siqueira and Bergamaschi, Keityane Boone and Tiveron, Ana Paula and Massarioli, Adna Prado and Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin and Zanus, Mauro Celso and Pereira, Giuliano Elias and Alencar, Severino Matias de}, year = {2011}, doi = {10.1590/S0103-84782011000600027}, journal = {Ciência Rural} }