@inproceedings{inproceedings048cdef7, title = {Isolamento e caracterização de amido e fibras obtidos a partir do resíduo da extração de corante de cúrcuma}, author = {Maniglia, Bianca Chieregato and Domingos, Juliana Raveli and Paula, Roberta Lopes de and Blácido, Délia Rita Tápia}, year = {2011}, booktitle = {Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química} }