@inbook{inbook404e777f,
title   = {Fósforo},
author = {Monteiro, Thaís Helena and Vannucchi, H},
year = {2010},
publisher = {ILSI Brasil. Força-Tarefa Alimentos Fortificados e Suplementos. Comitê de Nutrição},
journal   = {Funções plenamente reconhecidas de nutrientes}
}