@mastersthesis{mastersthesis5d09c6cf,
title   = {Seleção de linhagens de leveduras pectinolíticas para fermentação de sementes de cacau (Theobroma cacao)},
author = {Domingues, Elisa Souza and Tavares, Flavio Cesar Almeida},
year = {2011},
school = {Universidade de São Paulo}
}