@inproceedings{inproceedings444ddd0a,
title   = {Desenvolvimento e aceitabilidade sensorial de pão de forma enriquecido com farinha de feijão caupi integral},
author = {Carvalho, Olivia Maria Silva de and Capriles, Vanessa Dias and Soares, Rosana Aparecida Manólio and Arêas, José Alfredo Gomes},
year = {2009},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica}
}