@inproceedings{inproceedings2a140b44,
title   = {Atividade enzimática de polpa de juçara (euterpe edulis) submetida a diferentes doses de radiação gama},
author = {Costa, Maria Helena and Spoto, Marta Helena Fillet and Silva, Paula Porrelli Moreira and Carmo, Leandro Francisco},
year = {2010},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010}
}