@inproceedings{inproceedingsbcfb3531, title = {Caracterização da fruta in natura e da polpa processada de uvaia(eugenia pyriformis cambess)}, author = {ZILLO, RAFAELA REBESSI and SPOTO, MARTA HELENA FILLET and SILVA, PAULA PORRELLI MOREIRA and CARMO, LEANDRO FRANCISCO}, year = {2010}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010} }