@inproceedings{inproceedingsb721fd8b,
title   = {Monitoramento óptico da qualidade da cerveja em tempo real},
author = {Estracanholli, Everton Sergio and Kurachi, Cristina and Polikarpov, Igor and Bagnato, Vanderlei Salvador},
year = {2010},
publisher = {Universidade de São Paulo - USP, Instituto de Física de São Carlos - IFSC},
booktitle   = {Workshop da Pós-Graduação do IFSC}
}