@inproceedings{inproceedings80465007,
title   = {Avaliação do índice de acidez e de peróxido em farelo de arroz integral e rações},
author = {Carrera, Célia Maria Castanha and Neves, Andréa de Jesus and Zanetti, Marcus Antônio and Gomide, Catarina Abdalla},
year = {2010},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}