@inproceedings{inproceedings6ee12e4c, title = {Estudo cinético do processo de extração de óleo de farelo de arroz utilizando etanol}, author = {Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa and Kamimura, Juliane Akemi Araújo de Melo and Toda, Tatiane Akemi}, year = {2010}, publisher = {Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos} }