@inproceedings{inproceedings0b494993, title = {Determinação experimental do índice de retenção no processo de extração alcoólica de óleo de farelo de arroz}, author = {Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa and Silva, Cibele de Castro and Aracava, Keila Kazue}, year = {2010}, publisher = {Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos} }