@inproceedings{inproceedings26a3be75, title = {Similaridade estrutural de peptídeos hipocolesterolizantes, com os resultantes da hidrólise das proteínas de reserva da semente de amaranto}, author = {Rosa, Vitor Modesto and Arêas, José Alfredo Gomes}, year = {2007}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP (SIICUSP)} }