@inproceedings{inproceedings4550a6cd, title = {Estudo reológico comparativo entre géis de quitosana:gelatina e quitosana:amido}, author = {Denari, Nízia Sophia Mayer and Martins, Virginia da Conceição Amaro and Plepis, Ana Maria de Guzzi}, year = {2010}, publisher = {IQSC/USP}, booktitle = {Workshop da Pós-graduação} }