@inproceedings{inproceedings62ef630e,
title   = {Estudo comparativo do efeito da pasteurização e da filagem sobre a redução da Salmonella spp e Staphylococcus aureus},
author = {Gonçalves, R. T. and Raimundo, D and Sanches, S. A and Telles, Evelise Oliveira},
year = {2008},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}