@mastersthesis{mastersthesisc9f0c44a,
title   = {Elaboração de dietas enterais manipuladas, análise de sua composição nutricional e qualidade microbiológica},
author = {Bento, Ana Paula Lança and Jordão Júnior, Afonso Jordão},
year = {2010},
school = {Universidade de São Paulo}
}