@inproceedings{inproceedings18a7b8dc,
title   = {Compostos voáteis do rúmen bovino antes e após sua extrusão termoplástica},
author = {Bastos, Deborah Helena Markowicz and Arêas, José Alfredo Gomes and Facanali, Roselaine and Marques, M O M},
year = {2005},
publisher = {Faculdade de Engenharia de Alimentos},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}