@inbook{inbookc6aa6ad0,
title   = {Técnicas e métodos para a avaliação do consumo alimentar},
author = {Egashira, Elizabeth Mieko and Aquino, Rita de Cássia de and Philippi, Sonia Tucunduva},
year = {2009},
publisher = {Guanabara Koogan},
journal   = {Avaliação nutricional: teoria e prática}
}