@inproceedings{inproceedings57722380,
title   = {Influência do grau de reticulação da transglutaminase em filmes biodegradáveis},
author = {Ferreira, A. H. and Andreuccetti, C. and Carvalho, Rosemary Aparecida de and Grosso, Carlos Raimundo Ferreira},
year = {2009},
publisher = {Unicamp},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}