@inproceedings{inproceedings5287ffc9,
title   = {Caracterização da farinha do bagaço da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum)},
author = {Bernardino, M. A. and Fávaro-Trindade, Carmen Silvia and Franzolin, Raul and Thomazini, Marcelo and Carvalho, Rosemary Aparecida de},
year = {2009},
publisher = {Unicamp},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}