@inproceedings{inproceedingsd6dfd343,
title   = {Estudo do mecanismo de degradação térmica de iso-'beta'-ácidos em cerveja},
author = {Almeida, Natália Ellen Castilho de and Cardoso, Daniel Rodrigues},
year = {2010},
publisher = {SBQ},
booktitle   = {Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química}
}