@mastersthesis{mastersthesis4693f9bc, title = {Apício: história da incorporação de um livro de cozinha na Alta Idade Média (séculos VIII e IX)}, author = {Asfora, Wanessa Colares and Franco Junior, Hilario}, year = {2010}, doi = {10.11606/T.8.2010.tde-30042010-152820}, school = {Universidade de São Paulo} }