@article{articleb71282e3,
title   = {Eficácia da sanificação no processamento mínimo de laranja 'Pêra'},
author = {Arruda, Maria Cecília de and Jacomino, Angelo Pedro and Moreira, Raquel Capistrano and Gallo, Cláudio Rosa},
year = {2009},
doi = {10.1590/s1413-70542009000700028},
journal   = {Ciência e Agrotecnologia}
}