@article{articlec31a1c20,
title   = {Conservação de produto minimamente processado de goiabas 'Kumagai' e 'Pedro Sato'},
author = {Souza, Sarah Maria Athiê de and Jacomino, Angelo Pedro and Cavalini, Flavia Cristina and Ortega, Edwin Moisés Marcos},
year = {2009},
doi = {10.1590/s0100-29452009000300031},
journal   = {Revista Brasileira de Fruticultura}
}