@inbook{inbookfa8f7b05,
title   = {Triagem nutricional: abordagem na prática clínica},
author = {Caruso, Lúcia and Marucci, Maria de Fátima Nunes},
year = {2009},
publisher = {Roca : Centro Universitário São Camilo},
journal   = {Avaliação nutricional: novas perspectivas}
}