@misc{misc1113b6f7, title = {Determinação da composição físico-química de fórmulas infantis lácteas e não lácteas: estudo exploratório de comparação dos resultados obtidos por metodologia oficial e por ultra-som}, author = {Souza, Ana Lúcia Orlandini Pilleggi de and Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt and Oliveira, Maricê Nogueira de}, year = {2009}, booktitle = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN)} }