@article{article02196327,
title   = {Influência da radiação gama e de diferentes dietas na qualidade da carne de cordeiros Santa Inês},
author = {Souza, Adriana Régia Marques de and Arthur, Valter and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin},
year = {2009},
doi = {10.1590/s0101-20612009000400002},
journal   = {Ciência Tecnologia de Alimentos}
}