@inproceedings{inproceedings43798589, title = {Padronização de camarões Penaeus sp como matéria prima: manual técnico para pescadores e manipuladores}, author = {Silva, Adriana Figueiredo da and Yokoyama, Viviane Angeli and Galvão, Juliana Antunes and Silva, Luciana Kimie Savay da and Oetterer, Marilia}, year = {2009}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009} }