@inproceedings{inproceedings3aaa316a,
title   = {Caracterização microbiológica e sensorial de filés de Tilápia minimamente processados},
author = {Silva, Adriana Figueiredo da and Martins, Priscila Eloi and Silva, Luciana Kimie Savay and Galvão, Juliana Antunes and Gallo, Cláudio Rosa and Oetterer, Marília},
year = {2009},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009}
}