@mastersthesis{mastersthesis2496dc24, title = {Inativação de alicyclobacillus acidoterrestris por saponinas e detecção por reação em cadeia da polimerase por transcrição reversa (RT-PCR)}, author = {Alberice, Juliana Vieira and Carrilho, Emanuel}, year = {2009}, school = {Universidade de São Paulo} }