@inproceedings{inproceedings6e1823c0, title = {Análise modal e método dos elementos finitos aplicados na determinação de propriedades físicas de alimentos}, author = {Santos, Tabatha Thayane Pereira dos and Gallo, Mayara Veneroso and Velloso Júnior, Walter Ferreira}, year = {2009}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }